教師を目指し悪戦苦闘するおっさんの奮闘記ですww日ごろのうっぷんや思ったことなどなんでもかんでもチャンプルーしてますww
絹ごしシリーズその3
2009-11-16 Mon 22:38
大好きな絹ごしプリンシリーズに新たな期間限定商品が出ました☆

その名も絹ごし生キャラメルプリンだお(^ω^)
勢いにのっかりやがったなww
絹ごし生キャラメルプリン1
開けると中身はこんな感じ☆
いつもの美味しいプリンの上に濃厚な生キャラメルがのっていました♪
またもや至福のひと時をくれた絹ごしシリーズでしたww
絹ごし生キャラメルプリン2

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生キャラメル作ったお♪
2009-06-28 Sun 23:11
明日は甥っ子の誕生日
明後日は実姉の誕生日
ということで誕生日プレゼントに生キャラメルを作ってみました♪

材料はこんな感じ↓いろんな味を作ってあげようと思ってチョコレートやキャラメルも用意してみました^^(この時、馬鹿なモレは生キャラメル作るのにキャラメル味を作ろうとしてたわけだがこの時点では気付いていなかったわけだ)
材料1
牛乳+生クリーム+砂糖(モレは三温糖を使用しました。白糖と悩んだけど三温糖のほうが苦みと風味がある!という独自の判断ですww)+蜂蜜を一気に投入(生クリームは少しだけ残しておきます)
工程1
ひたすら中火でまぜまぜしながら煮込みます。すると少しとろみが出てきます
工程2
そこで登場「バター」(コクが出るので入れたほうが美味しい♪あっさりが好きな人はマーガリンまたはなしでもOK!)←材料の時に撮り忘れてましたスマソ
材料2
だいぶとろみが出てきました。色が濃くなってきたら残しておいた生クリームを投入します。
工程3
さらに少し煮込んで色がより濃くなってきたら鍋からクッキングシートを敷いた型に移して冷凍庫または冷蔵庫で固めれば完成です。

一番難しいのは鍋から出すタイミングだと思われ
煮込みが足りないとベチョベチョに・・・煮込みすぎると焦げてしまう・・・
ベストタイミングは・・・よくわからん
みなさん頑張って探ってみてくださいww

2種類目にとりかかったときに初めて気づく・・・

 
 ( ゚д゚)            あ・・・
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_ 
  \/    /
     ̄ ̄ ̄

  ( ゚д゚ )           キャラメル入れたら意味ないじゃん
_(__つ/ ̄ ̄ ̄/_ 
  \/    /

ということでチョコレート味にしてみました^^
チョコレートを入れる場合は砂糖とバターは除外します
甘味若干控え目になるのとチョコレートは油分があるのでバターは必要ナス
電子レンジで5分ほどチンすると油分が液体と分離してくるのでまぜまぜします
これはまぜまぜした後↓
おまけ
後は1分ごとにチンしてまぜまぜを繰り返しても出来ます!
んが、しかしこれは誕生日プレゼント!手を抜いてはいけません!
ということで鍋に移して煮込んで作りました^^
完成
↑お好みの大きさに切ってクッキングシートに包めば出来上がりです^^
ちなみに劇美味です♪

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ミルクとキャラメル
2009-06-07 Sun 21:58
      ____
    /_ノ   ヽ_\
   /( ●) ( ●)\ キャラメル好きな人にはとってもおすすめの逸品だお
 / ::::::⌒(__人__)⌒:::::\  キャラメルがとっても濃厚なんだお
 |        ̄      |   ナッツの香りがほんのりして美味しかったお
 \              /
ミルクとキャラメル
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カリフォルニアグレープフルーツ
2009-05-29 Fri 00:07
       ____
     /⌒  ⌒\
   /( ●)  (●)\    今日はおすすめドリンクの紹介だお
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \  期間限定ファンタ「カリフォルニアグレープフルーツ」だお
  |     |r┬-|     |   
  \      `ー'´     /
ファンタ
       ____
     /⌒  ⌒\
   /( ―)  (―)\    さっぱりしていてさわやかで
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \  とっても美味しかったんだおー
  |              |
  \               /
     ____
   /      \
  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \     ファンタの期間限定シリーズは他にも出てるお
|       (__人__)    |     ファンタなかなかあなどれないお
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /

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マロンデニッシュ
2009-05-14 Thu 23:48
最近、マックスバリューで朝パンを買ってから出勤している。
毎日おつとめ品があるから非常に経済的だ^^
今回のうPはマロンデニッシュ☆
マロン
マロン好きなスパイクとしては買わざる負えない感じ♪
感想はテラウマスww
これは良き買い物なり☆
そして毎日昼飯代が60円〜180円くらいで収まる素晴らしさ!
でももうちょっと食べたほうがよいのでは?モレよ・・・

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